Cubos de pollo al curry
Me gustan las especias y los platos con diferentes texturas.
Y el pollo es una carne ideal para acompañar con diferentes sabores.
Cubos de pollo al curry
Me gustan las especias y los platos con diferentes texturas.
Y el pollo es una carne ideal para acompañar con diferentes sabores.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Rehogar los ajos, la cebolla y el morrón en dos cucharadas de aceite. Agregar los espárragos y saltear.
- 2
Agregar la cebolla de verdeo, la zanahoria y cocinar unos minutos.
Reservar.
- 3
Saltear en aceite el pollo previamente salpimentado y una vez dorado, colocar el curry, el vino y el resto de las verduras rehogadas junto con las nueces y el jengibre.
Cocinar para amalgamar sabores y terminar con la crema para que el plato emulsione.
Rico, con diferentes texturas y nutritivo.
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