Pescado al limón con crema de almendras

Martin Contreras Vicente
Martin Contreras Vicente @Martin12_19

De un filete de pescado común fue transformado a un platillo más exótico #mamamemima

Pescado al limón con crema de almendras

2 personas planean cocinarlo

De un filete de pescado común fue transformado a un platillo más exótico #mamamemima

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. 2 filetesPescado de tu preferencia
  2. 2limones
  3. 1/4 de taza de crema
  4. 1/4 de taza almendras picadas
  5. 1/4 de taza de leche
  6. 50 g de queso parmesano
  7. Aceite vegetal
  8. Sal y pimienta al gusto

Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    En un refractario engrasado coloca las rebanadas de limón, encima acomoda los filetes, sazona con sal y pimienta y báñalos con un poco de aceite.

  2. 2

    Hornea, en horno precalentado, durante 10 minutos a 180°C o hasta que el pescado esté cocido; retira del horno y quita las rodajas de limón.

  3. 3

    Licúa las almendras con la crema, la leche y el queso hasta lograr una mezcla homogénea.

  4. 4

    Baña los filetes con la crema de almendras y sirve.

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