Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Iniciaremos haciendo la masa, para ello, debemos hacer un volcán con la harina y colocar todos los ingredientes secos, excepto la levadura.
- 2
La levadura la ponemos en la taza de agua, hacemos un nuevo volcán y ponemos el huevo y el agua con la levadura.
- 3
Cuando tengamos la masa, la dejamos en un recipiente y tapamos para que infle.
- 4
Una vez que ya está la masa inflada la sacamos y comenzaremos a trabajar.
- 5
Haremos una bolita con la masa, comenzamos a amasar poniéndola entre el pulgar e índice de una mano y con el pulgar de la otra haremos movimientos envolventes.
- 6
En el lugar a trabajar, pondremos algo de harina y colocaremos la vez la bolita para comenzar a extender la masa con el rodillo.
- 7
Una vez lista la levantaremos con cuidado e iremos extendiendo con las manos.
- 8
La colocamos en la rejilla y terminamos de extender.
- 9
Ahora comenzaremos a poner la salsa, del centro hacia afuera dejando un pequeño espacio de la orilla.
- 10
Ya listo, pondremos el queso de afuera hacía dentro y en las orillas pondremos algo de la salsa de tomate.
- 11
Ahora la metemos 10 min al horno, previamente caliente.
- 12
Cuando veamos el queso fundido la sacaremos y ahora comenzamos a poner los ingredientes de afuera hacia adentro.
- 13
La metemos al horno nuevamente otros 10 minutos o hasta que la veamos bien cocida.
- 14
Pasado el tiempo la sacamos del horno para cortarla y diisfrutar.
¡Provecho!
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