En un recipiente ponemos la levadura, una cucharada de azúcar, una cucharada de harina y los 250 cc de leche, la dejamos reposar 10 minutos

Luego ponemos en otro recipiente la harina tamizada con el azúcar, hacemos un hueco en el centro y ponemos el huevo y el agua de azahar y le agregamos la levadura, amasamos hasta que se unan todos los ingredientes.

Luego le agregamos la margarina y amasamos hasta que se integre bien la margarina con los otros ingredientes, dejamos leudar 1 hora.

Luego desgasificamos la masa, estiramos sobre la mesada agregamos los frutos secos, amasamos, cortamos y ponemos en los moldes. Llevamos al horno 1 hs, horno bien bajito

Mientras el pan dulce esta en el horno cocinándose, agarramos un táper 1 ponemos la clara de huevo y batimos y le agregamos el azúcar impalpable

Sacamos del horno ponemos a enfriar un poco y decoramos y listo.