Paté vegetal de champiñones
Mery @mery_cocina
Pasos de la receta
- 1
Lavar y cortar los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. Cuanto más pequeños, menos tardaremos en hacer el paté.
- 2
Freírlo todo en una sartén con un chorro de aceite de oliva
- 3
Una vez que haya pochado, añadir una pizca de sal, el orégano, la albahaca y el zumo de limón.
- 4
En un recipiente lo batimos todo con la batidora eléctrica mientras vamos añadiendo pan rallado poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada. Dejar enfriar.
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