En mi casa siempre me lo han hecho con olla exprés, pero cuando me mudé no tenía así que vi como hacerlo por todos lados y bueno, son 3 horas, pero vale la pena.

Puedes ver la video receta aquí--> https://goo.gl/Mvu4rNMuy buenas mis queridos Recetuber@s que mejor manera para combatir el frío que estamos sufriendo en estos días que preparando un calentito y delicioso cocido madrileño, es una receta súper típica en esta época del año, en esta ocasión os enseñare a prepararlo en olla express para que este listo rápidamente y sin esperar largas horas de cocinado, es una receta ideal para reunirse con amigos y familiares

Es una receta de toda la vida, antes se hacía con gallina. Ahora es más difícil encontrarla y se hace con pollo

Esta receta la encontraréis en mi blog la cocina tradicional de cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/05/cocido-madrileno-al-estilo-de-la-abuela.htmlTenéis una página en facebook llamada (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlHoy os traigo una de las recetas más importantes que tenemos en nuestro país en España, pero sobre todo una de las recetas más importantes de la capital Madrid el cocido madrileño, hoy os enseño a laborar el auténtico cocido madrileño en olla rápida como lo hacían nuestras abuelas y nuestras mamás, espero que disfrutéis de esta receta y que aprendáis a elaborar el mejor cocido madrileño del mundo.Os mando un abrazo muy fuerte y os doy las gracias por tantos comentarios bonitos, por tantos likes y gracias por suscribiros a mi canal cambalache3.

#LaCocinaNosUne. Hoy cocido madrileño, receta típica de Madrid, y yo sigo haciendo el cocido como mi abuela y mi madre y como lo hemos comido en casa toda la vidaSupongo que habrá muchas versiones pero así se cocina en mi familia desde siempre

La cantidad de cada ingrediente puede variar en función del número de personas pero la forma de hacerlo es igual.El tiempo está calculado en olla express.

Versión más light de la receta (sin relleno, morcilla, tocino, etc.)

Yo lo hice a fuego lento y tardé unas cinco horas, se puede hacer en olla esprés también pero tenía tiempo y decidí hacerlo con calma… espero que os guste!#legumbresFest

No hay nada mejor que comer unas buenas legumbres en los días de frío y qué mejor que un buen cocido con su sopita, sus garbanzos con verduras y la carne.

Videoreceta: https://youtu.be/g0d-dyDgvrAEl cocido casero de toda la vida que hacía mi abuela en la comida de Navidad. Un plato completo, típico de la cocina española. A mi me recuerda la familia, las cosas buenas y a mi primo Miguel robando una tacita de caldo en la cocina.

Receta de mi madre 💞 con salsa incluida