Crema de plátanos y chocolate con nueces
Los plátanos son una fruta imprescindible en mi cocina porque es un alimento que ayuda a combatir la acidez de estómago y contiene mucha fibra, por lo que evita el estreñimiento. Es fundamental por su alto contenido en potasio, y es una fruta que, al estar todo el año en el mercado, podemos disfrutar de él e incluirlo en nuestra dieta casi diariamente.
Crema de plátanos y chocolate con nueces
Los plátanos son una fruta imprescindible en mi cocina porque es un alimento que ayuda a combatir la acidez de estómago y contiene mucha fibra, por lo que evita el estreñimiento. Es fundamental por su alto contenido en potasio, y es una fruta que, al estar todo el año en el mercado, podemos disfrutar de él e incluirlo en nuestra dieta casi diariamente.
Pasos de la receta
- 1
Pelar los plátanos y trocearlos. Colocar en un robot o licuadora con el queso, el cacao y la canela. Triturar. Incorporar la crema de leche y el azúcar y mezclar durante 3 minutos más.
- 2
Distribuir en unas copas los merengues, encima colocar la crema de plátanos y completar con la mezcla de chocolate y nueces picadas.
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