Fettuccine con crema jamón y salsa de tomate

Name: Fettuccine con crema jamón y salsa de tomate
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 250 gms fettuccine; 200 gms jamón; 200 ml crema ácida; 200 gms salsa de tomate tradicional para pizza, no es puré; 1 baguett; Pesto verde (opcional y si no lo tiene omitir este ingrediente)

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Fettuccine con crema jamón y salsa de tomate

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Guardada

Ingredientes

25 minutos

4 raciones

250 gmsfettuccine
200 gmsjamón
200 mlcrema ácida
200 gmssalsa de tomate tradicional para pizza, no es puré
1baguett
Pesto verde (opcional y si no lo tiene omitir este ingrediente)

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Hacer la pasta, colarla, ya sin agua la olla y la pasta lista
2

Agregar la crema con el jamón picado y mezclar, agregar sal, pimienta y una pizca de albahaca al gusto (albahaca opcional)
3

No dejar de mover y vamos rebanando la baguett y calentándo en una sartén con una cucharada de mantequilla y pasarlas por ambos lados
4

Servir al plato la pasta, bañarla con salsa de tomate tradicional y acompañada de pan a la mantequilla, agregarle el pesto verde (si lo tiene)