Ensaladilla rusa con aceite de gambas
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🥕🥚🥔🦐🐟Si ya era fan de las rusas, al probar esta soy una rendida incondicional.
Ensaladilla rusa con aceite de gambas
🥕🥚🥔🦐🐟Si ya era fan de las rusas, al probar esta soy una rendida incondicional.
Pasos de la receta
- 1
La haremos como una ensaladilla rusa normal, cociendo las patatas, zanahoria, huevos y dejando que todo se enfríe. Las gambas las dejamos crudas y reservamos.
- 2
- 3
Hacemos la mahonesa con ese aceite echándole el ajo crudo y limón.
- 4
Cocemos los cuerpos de las gambas en agua con sal, pero cocerán muy poco, apenas el agua empiece a hervir las metemos y cuando hierva de nuevo las sacamos.
- 5
Se mezcla la mahonesa con todos los ingredientes y encima se adorna como se desee.
- 6
Que lo disfrutéis.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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