Trenza con semillas

Name: Trenza con semillas
Yield: 12 porciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 1/4 taza agua tibia; 1/4 taza harina; 12 gr levadura; 30 gr azúcar; 2 huevos; 400 grs harina; 25 grs manteca; 1 cda miel; 5 grs sal; cantidad necesaria Leche; Semillas de la que más les guste

Silvia Rivas Bossi @cook_21806172

Trenza con semillas

Silvia Rivas Bossi @cook_21806172

Guardada

Ingredientes

1hora 30 minuto

12 porciones

Para el fermento
1/4 tazaagua tibia
1/4 tazaharina
12 grlevadura
Para la masa:
30 grazúcar
2huevos
400 grsharina
25 grsmanteca
1 cdamiel
5 grssal
cantidad necesariaLeche
Semillas de la que más les guste

Guardada

Pasos de la receta

1hora 30 minuto

1

Mezclar los ingredientes del fermento y dejar que espume
2

Colocar en un bol todo los ingredientes, hacer un hueco en el medio y colocar el fermento, ir amasando e ir incorporando de a poco la leche necesaria para tomar masa, tiene que quedar suave y tierna. Amasar por 10 minutos. Dejar descansar la masa hasta que duplique su volumen. Repartir en 3 e ir trenzando la masa. Pintar con huevo y espolvorear con las semillas.
3

Volver a dejar leudar. Precalentar el horno a 160 grados, cocinar por espacio de 35 minutos o hasta que esté cocida.