Salsa Pesto sin lácteos
La SALSA PESTO sin lácteos es una de las recetas que casi siempre hacemos en mis talleres, además que su sabor siempre sorprende.
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Hoy te comparto la receta y además te cuento 3 formas diferentes de usarla. Ya sabes que las salsas y aliños son los favoritos para realzar el sabor en mis platos.
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Pasos de la receta
- 1
Colocas todo en un procesador de alimentos y procesa hasta obtener una consistencia cremosa.
- 2
El tiempo de procesado varía de 30 segundos a 1 minuto, dependiendo de si te gusta con más o menos trocitos.
- 3
👉 3 Usos para tu salsa:
▪ Espaguetis de Calabacín: mezcla además el pesto con aguacate hecho puré para obtener una crema sabrosa.
- 4
▪ Ensalada: úsalo como aderezo en una mezcla con pollo, tomate cherry, aceitunas, brócoli y pasta de lentejas.
- 5
▪ Verduras Salteadas: espárragos, champis, calabacín y cebolla con salsa pesto.
Cooksnaps
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