Salsa Pesto Vegana
Hoy os enseñaré mi versión de Salsa Pesto, especialmente hecha para Dietas Veganas, pero apta para todo tipo de estilos alimentarios. Aunque es un poquito diferente a la original, está realmente buenísima para aliñar platos y ensaladas de Pasta.
Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.
¡¡Empecemos!!!
Salsa Pesto Vegana
Hoy os enseñaré mi versión de Salsa Pesto, especialmente hecha para Dietas Veganas, pero apta para todo tipo de estilos alimentarios. Aunque es un poquito diferente a la original, está realmente buenísima para aliñar platos y ensaladas de Pasta.
Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.
¡¡Empecemos!!!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Tostamos en una sartén los Piñones con 1 Cucharada de Aceite hasta que estén doraditos.
- 2
Ponemos en un Mortero o Picadora eléctrica los Piñones Tostados y los demás ingredientes (Albahaca, Estragón, el Aceite restante y el Tofu). Trituramos hasta conseguir la textura deseada (a mí me gusta bien picadito).
- 3
Colocamos en una Salsera... Y... ¡¡Listo!!!
- 4
Mi consejo para conservarla unos días en nevera, es guardarla en un recipiente hermético. Está mucho más rica de un día para el otro…
Espero que os haya gustado y... ¡¡Hasta la próxima!!!
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)