Costillar de cerdo en salsa con Crockpot
Realizado en Crockpot modelo csc062x
Pasos de la receta
- 1
Ralla el tomate, trocea los pimientos, la cebolla y el ajo. Poner todo en la olla con dos cucharadas de AOVE, posición salteado 4 minutos, agregar el vino, el comino, el tomillo, la ñora, 1/2 cucharadita de sal y saltear 2 minutos más para que evapore el alcohol.
- 2
Pelar las patatas y salpimentar el costillar
- 3
Introducir el costillar en la olla, encima del sofrito y agregar las patatas. Espolvorear las patatas con pimienta molida y tomillo
- 4
Cerrar la olla y programar cocción lenta alta 5 horas (o 10 en baja)
- 5
Resultado: un costillar espectacular 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mj Vazquez le encantará ver cómo quedó.
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