Queso fresco con vinagreta de tomate
Sil @sil_mat
Pasos de la receta
- 1
Cortar bien pequeños el tomate y la cebolla.
- 2
Poner en un bol y añadir el cebollino, la soja, el vinagre y el aceite.
- 3
Mezclar todo bien y dejar un rato macerando. Personalmente me gusta dejarlo un rato en la nevera para que esté bien frequito.
- 4
Cuando apetezca comerlo servir encima del queso fresco y ya estará listo para comer!
- 5
Nota: El macerado se mantiene unos días en la nevera así que se puede reaprovechar para otras ocasiones o para acompañar otro tipo de plato.
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