Guiso de costillas con patatas
Patatas con costillas
Pasos de la receta
- 1
Sofreír costillas, salpimentar y apartar
- 2
Sofreír la verdura (añadir sal para que sude).
- 3
Incorporar las costillas sofritas.
- 4
Añadir tomate rallado y patatas cortadas en dados.
- 5
Cubrir con agua y hervir 20-25 min.
- 6
Se puede añadir colorante.
Se puede añadir otras verduras de temporada como zanahoria, judías verdes, alcachofas o champiñones.
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