Bizcoflan

Name: Bizcoflan
Yield: 4 comensales
Cuisine: cubanas
Ingredients: 6 cucharadas azúcar; 3 gotas limón; 4 huevos; 2 tazas leches; 1 taza azúcar; 3 huevos; 1 taza harina; 1 taza azúcar

Yaylen Garcia @Yaylen

Uruguay

Este dulce lo probé hace unos años y me encantó, estuve buscando la receta pero no la encontré hasta que di con ella, es la mejor para los amantes de la panetela y el flan, sencilla de hacer

Bizcoflan

Yaylen Garcia @Yaylen

Uruguay

Este dulce lo probé hace unos años y me encantó, estuve buscando la receta pero no la encontré hasta que di con ella, es la mejor para los amantes de la panetela y el flan, sencilla de hacer

Guardada

Ingredientes

45min

4 comensales

Almíbar
6 cucharadasazúcar
3 gotaslimón
Flan
4huevos
2 tazasleches
1 tazaazúcar
Panetela
3huevos
1 tazaharina
1 tazaazúcar

Guardada

Pasos de la receta

45min

1

Poner el molde en el fogón junto con los ingredientes de la almíbar y esperar que se derrita el azúcar y que con un color dorado, retirar de fogón.
2

Poner en un batidora todos los ingredientes del flan y mezclar.
3

Poner en un pozuelos los huevos y el azúcar de la panetela y mezclar hasta que esté bien espeso, luego agregar la harina poco a poco pasándola por un colador (para que no haga grumos), después mezclar bien.
4

Agregar el flan en el molde de la almíbar y después la masa de la panetela, tapar y poner en un olla en baño de María por 30 o 35 min, luego pasado el tiempo pagar el fuego y sacar y dejar enfría para ponerla en el frío y posteriormente desmoldar.