Barritas de avena y cacahuete

Name: Barritas de avena y cacahuete
Yield: 10 barritas
Cuisine: españolas
Ingredients: 50 gr harina de avena integral; 60 gr crema de cacahuete; 20-25 gr miel; al gusto Canela (opcional); Chispas de chocolate (opcional); 50 gr chocolate 85% (o el que deseéis); 15 gr crema de cacahuete

Mireia12mcm @mireia12mcm

Barritas de avena y cacahuete

Mireia12mcm @mireia12mcm

Guardada

Ingredientes

20 min + reposo

10 barritas

50 grharina de avena integral
60 grcrema de cacahuete
20-25 grmiel
al gustoCanela (opcional)
Chispas de chocolate (opcional)
Cobertura:
50 grchocolate 85% (o el que deseéis)
15 grcrema de cacahuete

Guardada

Pasos de la receta

20 min + reposo

1

En un bol añadir la harina de avena, la crema de cacahuete, la miel, la canela y las chispas (yo me olvidé de ponerlas en ese momento y las puse cuando ya tenía la bola hecha) mezclar bien hasta que forméis una bola. Si se os deshace la masa añadidle una cucharada de crema de cacahuete, dependiendo de la harina de avena absorberá más o menos. Si no se os deshace no hace falta añadírsela.
2

Pondremos la masa en un recipiente y aplanaremos bien con el culo de un vaso.
3

Prepararemos la cobertura: trocearemos el chocolate y lo llevaremos al microondas hasta que se funda id vigilando que no se queme. Añadiremos la crema de cacahuete y mezclaremos bien hasta que esté integrado.
4

Verteremos el chocolate y llevaremos a la nevera un par de horitas para que solidifique bien. Pasado el tiempo cortaremos para tener nuestras barritas.