En una sartén, dorar la cebolla picada, si les gusta, agregar ajo. Agregar los camarones pelados y desvenados y dorar aproximadamente por dos minutos. Cuando cambian de color, están listos. Condimentat con sal y pimienta. Agregar la crema de leche y reservar.

Hervir los fideos con sal al punto deseado. Una vez listos, agregar 3 cucharones del agua de cocción a la salsa. Colar los fideos y agregar al sartén. Sartenear todo y servir con queso, perejil y un hilo de oliva. Delicioso y muy fácil!