Gnocchi con acelgas
Una comida rápida y saludable
Pasos de la receta
- 1
Ponemos a hervir los gnocchi según pone la bolsa del fabricante.
- 2
Mientras vamos a preparar los ingredientes para hacer el sofrito.
- 3
Cortamos el puerro a rodajas, la cebolla y el ajo lo cortaremos a trozos pequeños.
- 4
Ponemos en una sartén un chorrito de aceite y añadimos el puerro, la cebolla y los ajos. Añadimos un poco de sal. Sofreímos
- 5
Una vez el sofrito haga cogido color, le tiramos un poco de pimentón dulce y removemos 2 minutos. Entonces añadiremos los gnocchi y removemos, para que cojan sabor, 2 minutos más.
- 6
Añadimos los acelgas y removemos todo. Unos 3 min. Y listo. A disfrutar!!
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