Arroz jardín

Name: Arroz jardín
Yield: 4. porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 . Taza de arroz; C/n. De aceite de coco; 200 . Gramos de ahuyama; 2 . Zanahoria bebes; 1/4 . De pimentón; 1 . Rama de cebollín; 3 . Dientes de ajo; 5 . Hojas de espinacas; 1 . Hoja orégano fresco; C/n. De pimienta, cúrcuma. Y especias para perfumar

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Colorido arroz, nutritivo muy vegano a solicitud del interesado esté arroz es especial para compartir con mi gente vegana, tengo visita y hay que recibir con un agradable almuerzo vegano.

Arroz jardín

AGRIPINA PICON PACHECO @cook_36212665

Colorido arroz, nutritivo muy vegano a solicitud del interesado esté arroz es especial para compartir con mi gente vegana, tengo visita y hay que recibir con un agradable almuerzo vegano.

Guardada

Ingredientes

45. minutos

4. porciones

1. Taza de arroz
C/n. De aceite de coco
200. Gramos de ahuyama
2. Zanahoria bebes
1/4. De pimentón
1. Rama de cebollín
3. Dientes de ajo
5. Hojas de espinacas
1. Hoja orégano fresco
C/n. De pimienta, cúrcuma. Y especias para perfumar

Guardada

Pasos de la receta

45. minutos

1

Primero Sofreír el ajo un poco de aceite de coco qué no se vaya a quemar, sella el arroz en ese aceite de coco, revuelve bien deja unos segundos y agregar el agua es una taza y media. Para que el arroz quede más bien durito esa es la técnica de esta recta. Sazóna con sal.
2

Aparte retira la piel de la ahuyama pica en cuadritos colocar a hervir con sal pendiente qué no se cociné mucho. Reservar.
3

Cocinar la zanahoria en cuadros con sal al dente. Y revolver con la ahuyama
4

Picar bien fino la espinacas cebollín, pimentón Sofreír en aceite de coco unos segundos todas lo mencionado de la receta, vierta acá la zanahoria y la el resto de ahuyama revuelva bien incorporar el arroz eché las finas aromas dejé unos segundos en candela para que se active los aromas. Y buen provecho.