Panqueque de choclo y queso y salsa blanca

Una idea más fácil y quedó muy rico espero les guste.
Panqueque de choclo y queso y salsa blanca
Una idea más fácil y quedó muy rico espero les guste.
Pasos de la receta
- 1
Batir la harina el huevo la leche y una pizca de sal en un recipiente hasta que quede suave y no muy dura ni muy líquido.
- 2
Calentar sartén enmantecado y colocar dejar cocinar hasta que tenga color.
- 3
Saltear la cebolla picada con un poquito de aceite luego añada el chocho y el queso. Agregue sal a gusto.
- 4
Colocar sobre el panqueque de un extremo el relleno y doblar.
- 5
En un recipiente colocar la leche la manteca y la maicena, y el caldito revuelva los ingredientes hasta que quede espesa haga a fuego lento.
- 6
Luego vierta la cantidad que quieras con arvejas.
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