En un bowl colocamos la harina, manteca y con un cornet o espátula formamos un arenado, añadimos los huevos

Esencia de vainilla, azúcar y crema de leche

Unimos sin amasar, primero con cornet luego con la mano hasta formar un bollo que llevamos a heladera 30' en film o bolsita

Una vez fría la masa estiramos con palo y formamos un rectángulo, pintamos una parte de la masa con huevo y la doblamos

Con un cortante armamos los círculos, ponemos en una placa y pintamos los scones con el resto de huevo batido y llevamos a horno precalentado 180° 20' o hasta que se vean doraditos

Dejamos enfríar y podés rellenarlo con mermelada o comerlos solitos son riquísimos