Colocar el dulce de leche que esté a temperatura ambiente en un bol. Agregar el huevo y unirlo con la espátula,cuesta al principio pero se termina integrando. Incorporar la manteca pomada y la sal Mezclar y tamizar la harina con el polvo de hornear,unir.

Unir sin amasar a la mezcla de dulce de leche, cubrir la pasta con film y llevar a la heladera por media hora.

Tomar porciones de la masa e introducirle un pedacito de chocolate en el centro. Formar una bolita.

Pasar las bolitas por azúcar impalpable.Ponerlas en una placa enmantecada. Hornear en horno precalentado a 170°- 180°C (moderado)por 10 a 12 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar.

Una vez fríos espolvorear con azúcar impalpable o glas.

Irresistibles :)