Tiritas de suprema salteadas al ajo con papas y arvejas

Name: Tiritas de suprema salteadas al ajo con papas y arvejas
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 suprema; 2 dientes ajo; Aceite de oliva y de girasol, harina; 1 cebolla chica; 1/4 morrón rojo y verde; 2 papas grandes; 200 grs Arvejas; Sal, pimienta, adobo, pimentón dulce, caldo de verdura, 3 tazas de agua caliente

Silvana Celeste @SilvanaCelesteDesign

Sorprender a los Amigos en su día con una entrada casera

Tiritas de suprema salteadas al ajo con papas y arvejas

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Guardada

Ingredientes

Cuando las papas están blandas...ahí es.☺️

4 platos

1suprema
2 dientesajo
Aceite de oliva y de girasol, harina
1cebolla chica
1/4morrón rojo y verde
2papas grandes
200 grsArvejas
Sal, pimienta, adobo, pimentón dulce, caldo de verdura, 3 tazas de agua caliente

Guardada

Pasos de la receta

Cuando las papas están blandas...ahí es.☺️

1

Limpiar y cortar la suprema en tiras, salar
2

Pasar por harina y quitar los restos
3

Saltear con los dientes de ajo picados en aceite de oliva y de girasol
4

Cortar en tiritas la cebolla y los morrones
5

Agregar al salteado e integrar hasta que estén tiernas, luego 3 tazas de agua y un caldo de verduras y por anteultimo las papas cortadas en cubitos
6

Tapar y dejar cocer unos minutos, cuando al pinchar las papas se partan fácilmente colocar las arvejas dejar tapado hasta servir

Guardada

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Silvana Celeste @SilvanaCelesteDesign

21 de julio de 2022 00:31

Soy Arquitecta, Tejedora independiente, mamà, no oyente y me encanta cocinar! A veces me copio y otras improviso hasta encontrarle la vuelta perfecta a todo. (aunque lo perfecto sea infinito)😍😘💪

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Palabra clave

Suprema Ajo Papas Chícharo

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