En primer lugar hay que sellar los filetes. Se pone un cuchara de aceite en la sartén y en cuanto esté caliente incorporar los filetes. Cuando se les de la vuelta poner sal y pimienta, terminar de hacer y reservar

En el mismo aceite, pochar la cebolla y el ajo, en cuanto esté incorporar la cucharadita de harina y remover.

Añadir el vaso de vino blanco, esperar que se evapore y seguidamente añadir la pastilla o el caldo de pollo (si es caldo añadir un vaso). Remover bien.

Incorporar todo para batirlo.

Cuando esté listo, poner los filetes en la sartén misma y añadir lo que hemos triturado.

En mi caso me ha quedado al principio un poco fuerte la salsa y poca cantidad por lo que he añadido agua en el vaso de triturar y lo he añadido a los filetes. Se dejan unos minutos y se apaga el fuego

Listo para comer!!!! 🤤