🍅Ensalada de garbanzos, tomate y aguacate 🥑

Alexis Barrasa
Alexis Barrasa @pitufazo
Madrid

🍅Ensalada de garbanzos, tomate y aguacate 🥑

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Ingredientes

40min
4 raciones
  1. 1 kgtomate
  2. 1Cebolla Blanca
  3. 1Cebolla morada
  4. 1aguacate
  5. 2limas
  6. 3 filetespollo/cerdo/pavo
  7. 1 botegarbanzos
  8. Menta
  9. Perejil
  10. Ajo
  11. Sal
  12. Pimienta
  13. Aceite de Oliva
  14. Vinagre de Jerez
  15. Soja

Pasos de la receta

40min
  1. 1

    Cortar cebollas y escurrir y limpiar garbanzos

  2. 2

    Freír filetes

  3. 3

    Cortar tomate, perejil y menta

  4. 4

    Añadir perejil, ajo, menta, vinagre, aceite, lima, sal pimienta

  5. 5

    Añadir garbanzos, filetes y aguacate
    Terminar al gusto

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Alexis Barrasa
Alexis Barrasa @pitufazo
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