Lomo de cerdo mechado
Para regalonear a la familia, un plato exquisito y muy fácil de hacer .
Lomo de cerdo mechado
Para regalonear a la familia, un plato exquisito y muy fácil de hacer .
Pasos de la receta
- 1
En una olla sofreír los ajos picados, el tomate en cuadritos, la cebolla en juliana, y un poco de orégano, y sal a gusto, una vez que se reduzca y suelte su jugo pasarlo por la minipimer.
- 2
Luego de tener la salsa introduccir la carne sin cortar, cuando esté sellado, cortar en rodajas y volver a cocer en la olla, cuida que no se seque con agua caliente o con vino blanco.
- 3
Una vez que se haya cocido y que ya esté blandito, con la ayuda de un tenedor desmenuzar para luego mezclar con la salsa de la olla.
- 4
Esta vez, yo lo acompañé con arroz y papas fritas caseras, que disfrutes.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Lomo de cerdo rebozado al horno Lomo de cerdo rebozado al horno
Un plato exquisito para toda la familia de lomo de cerdo rebozado al horno con salsa marinara casera.Video receta: https://youtu.be/HNSALN03BxQ(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)
-
Lomo en manteca colorá Lomo en manteca colorá
El lomo en manteca es muy popular de la gastronomía Andaluza, es uno de los platos que aprendí a hacer desde que vivo aquí #orígen#Elgordodecookpad
-
Lomo de cerdo a la naranja con manzanas Lomo de cerdo a la naranja con manzanas
Un plato muy fácil de preparar, exquisito con el toquecito de sabor que le da el zumo de naranja y acompañado de deliciosas manzanas doradas.
-
Lomo de aguja de cerdo mechado Lomo de aguja de cerdo mechado
El lomo de cabeza, es una de las piezas más jugosas del cerdo para mi gusto.En estas recetas donde la sometemos a un periodo de cocción un poco prolongado es ideal. Es una carne tierna y jugosa, dándonos en la cocina mucho juego en distintas recetas. Espero que os guste y buen provecho
-
Filetitos de lomo de cerdo a la flamenca Filetitos de lomo de cerdo a la flamenca
#delantaldorado#cookpadconlekueUn plato muy fácil de hacer y está muy rico.
-
Filetes de cerdo adobados Filetes de cerdo adobados
Esta carne es sencilla de adobar, también sirve este adobo para costillas de cerdo y hacer un guiso.
Marga -
-
Lomo de cerdo adobado en papillote Lomo de cerdo adobado en papillote
Una receta para disfrutar de un lomo bien jugoso, y con un sabor exquisito.#menúsemanal
-
Lomo de cerdo mechado con salsa de tomate Lomo de cerdo mechado con salsa de tomate
Esta receta es típica en casa desde hace años. Cuesta poco de preparar y vas a quedar muy bien en la mesa. Mechar es hacer unos agujeros longitudinales de la pieza de lomo (redondo) y rellenos.¡que aproveche! GXL.
-
Chuletas de cerdo guisadas Chuletas de cerdo guisadas
Es un plato muy económico, fácil y muy delicioso para toda la familia
-
Garbanzas compuestas Garbanzas compuestas
Plato típico de Lanzarote...te las ponen como tapa en los bares con una cervecita canaria o un exquisito vino malvasía.Aprovecho desde aquí para dar las gracias a mi familia de Arrecife, que nos hicieron la estancia muy feliz y fueron unos magníficos anfitriones.
-
Los tres hermanos Los tres hermanos
Así es como llamaba mi abuela este plato arroz, patatas, y bacalao.Un plato muy exquisito y fácil de preparar.#familiar
Más recetas recomendadas
Comentarios