Croquetas de jurel apta para (ALPV SOYA Y HUEVO)
Ricas croquetas de jurel sin huevo
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar el jurel, cortar en cubos la cebolla y pimentón.
- 2
Sofreír la cebolla, pimentón y zanahoria con un chorrito de aceite de oliva.
- 3
Hidratar la chía con un poquito de agua hasta que esté gelatinosa.
- 4
En un bowl agregar todo, mezclar y condimentar (sal, pimienta, comino, orégano y cilantro)
Añadir harina a gusto. - 5
Formar bolitas y freír con aceite de oliva.
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