Polvorones azules con huevo

En esta ocasión he querido presentaros unos polvorones, tan diferentes que al final han resultado una especie de magdalenas jugosas verdes… a medio camino entre el flan y la magdalena.
Polvorones azules con huevo
En esta ocasión he querido presentaros unos polvorones, tan diferentes que al final han resultado una especie de magdalenas jugosas verdes… a medio camino entre el flan y la magdalena.
Pasos de la receta
- 1
Introducimos en el vaso de la batidora la harina, el huevo, el azúcar, la manteca, el colorante y mezclamos bien.
- 2
Una vez mezclado, nos quedara con una textura de bechamel muy espesa. Colocamos la masa en moldes pequeños y horneamos a unos 170º hasta que cuaje el huevo, unos 30 minutos.
- 3
Dejamos enfriar y desmoldamos. Espolvoreamos con azúcar glas antes de servir.
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