Salpicón de res

Name: Salpicón de res
Yield: 6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 k carne de res cocida y desherbada; 4 jitomates picados en cubos pequeños; 1 cebolla finamente picada en plumas; 3 papas cocidas y cortadas en cubitos pequeños pero que no se desbaraten; 1/2 Lt Caldo de la cocción de la carne; 4 cdas Aceite; 2 cdas vinagre blanco; C/n sal y pimienta; 3 aguacates; 1 Lechuga finamente picada

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guadalajara, Jalisco

Salpicón de res

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guardada

Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 kcarne de res cocida y desherbada
4jitomates picados en cubos pequeños
1cebolla finamente picada en plumas
3papas cocidas y cortadas en cubitos pequeños pero que no se desbaraten
1/2 LtCaldo de la cocción de la carne
4 cdasAceite
2 cdasvinagre blanco
C/nsal y pimienta
3aguacates
1Lechuga finamente picada

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

En un bowl grande coloca las papas el jitomate la cebolla la carne la Lechuga y la carne mezcla todo muy bien entre sí reserva
2

En un frasco o bote con tapa agrega el caldo de la carne el aceite vinagre sal y pimienta ahítalo vigorosamente hasta emulsionar todo muy bien mantenlo tibio esto es la vinagreta que se le va a poner al momento de servir
3

Agrega el aguacate al momento de servir ya sea en cubos o en forma de abanico
Sirve en plato o en tostadas

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

24 de marzo de 2023 21:34

Guadalajara, Jalisco

QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.

Comentarios (7)

Bery Bermúdez @bery198023

27 de marzo de 2023 20:32

Gracias amiga disfrútalas

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