Spaghetti a la "Alfredo" con jamón
#diadelapasta Los platos italianos suelen caracterizarse por su sencillez que deja destacar los sabores de sus ingredientes.
Un clásico de clásicos que esta vez preparé con el agregado del jamón y que resulta ideal para un almuerzo o cena express.
A esta receta tan sencilla también se la puede agregar champiñones, ajo, pollo...y porque no crear tu propia versión añadiendo tu ingrediente favorito.
Spaghetti a la "Alfredo" con jamón
#diadelapasta Los platos italianos suelen caracterizarse por su sencillez que deja destacar los sabores de sus ingredientes.
Un clásico de clásicos que esta vez preparé con el agregado del jamón y que resulta ideal para un almuerzo o cena express.
A esta receta tan sencilla también se la puede agregar champiñones, ajo, pollo...y porque no crear tu propia versión añadiendo tu ingrediente favorito.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Fundir la manteca, saltear la cebolla y luego agregar el jamón.
- 2
En simultáneo vamos cocinando los spaghetti en abundante agua hirviendo con un puñadito de sal. Al salteado de cebolla y jamón agregamos la crema, un toque de pimienta y parte del queso. Reservar.
- 3
Una vez que los spaghetti están en su punto poner dentro de la salsa y mezclar. Yo no le agregué nada de sal extra ya que con el jamón, el queso y los fideos que se cocinaron con sal fue suficiente.
- 4
Servir de inmediato con más queso rallado por encima.
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