Se echa en un recipiente la avena en hojuelas con media taza de agua, le puedes echar sal, ajo, orégano, es opcional

Se pone a cocinar la pechuga en una olla a presión para más rapidez con ajo, sal, pimentón

Mientras esta el pollo tomo medio tomate y lo rallo bien finito y lo coloco a sofreír con un poco de aceite y sal, hasta que reduzca

Rayo la zanahoria y se sofríe durante 3 minutos y se reserva

Después de estar lista la pechuga se esmecha y se reserva

Se mezcla la avena con la zanahoria y se extiende en el sartén, se le echa la salsa de tomate natural, el queso mozzarella, la pechuga, y tomate en rodajas y esperamos 15 minutos y... lista la pizza 🍕