Pizza!!

A pesar del calor😉 la cocina temprano la disfruto más pero bueno, ya está para sentarnos afuera (aún no se avivaron los mosquitos) y con una cervecita o el mate llegó la pizza. Cada cual tiene su receta, con levadura, con Royal, amasada o estirada con las manos, hoy esta es la mitad de la receta que trae el paquete de fleischmann.
Pizza!!
A pesar del calor😉 la cocina temprano la disfruto más pero bueno, ya está para sentarnos afuera (aún no se avivaron los mosquitos) y con una cervecita o el mate llegó la pizza. Cada cual tiene su receta, con levadura, con Royal, amasada o estirada con las manos, hoy esta es la mitad de la receta que trae el paquete de fleischmann.
Pasos de la receta
- 1
Colocar en un bowls harina, sal y azúcar mezclar bien.Agregar aceite y la levadura.Incorporar de a poco el agua tibia hasta lograr una consistencia que se pueda amasar. Amasar hasta obtener un bollo liso y dejar leudar tapado en lugar cálido hasta que duplique su tamaño.
- 2
Desgasificar.
- 3
Dividir en 2 en mi caso salieron 2 pizzas redondas.Molde aceitado, las estiré con palote. Cubrir con la salsa preferida y cocinar en horno caliente por 20' aprox.
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