Torta chocopapa

Hace unos ocho años más o menos aprendí a hacer está chocopapa viendo un programa de cable que era sobre ciencia y cocina, hice esta receta dos veces y después me olvidé de ella, pero ahora he visto que se ha puesto de moda por eso la quiero compartir con ustedes.
Torta chocopapa
Hace unos ocho años más o menos aprendí a hacer está chocopapa viendo un programa de cable que era sobre ciencia y cocina, hice esta receta dos veces y después me olvidé de ella, pero ahora he visto que se ha puesto de moda por eso la quiero compartir con ustedes.
Pasos de la receta
- 1
Cocina las papas hirviéndolas en agua, no les pongas sal!!
Luego hazlas puré. - 2
Mezcla el puré de papa con el chocolate, el azúcar y Reserva en la heladera
- 3
Desgrana las galletas y mezcla con la manteca prueba con 100 gs si se une y puedes formar una bolita ya está, sino ponle un poquito más de manteca hasta que llegues a ese punto. acomoda en una fuente honda. Lleva a la heladera, cuando la masa de la base esté bien fría añade el relleno y lleva nuevamente a la heladera mínimo 3 a 5 hs por encima espolvorea con cacao. Puedes decorar con virutas de chocolate o crema batida.
- 4
Yo la primera vez la hice con galletas vocación y la segunda vez la hice con galletas con chips porque en ese momento tenía esas y quedó más rico.
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