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Ingredientes

60 min
6-8 raciones
  1. Bizcocho de vainilla :
  2. 5huevos
  3. 150 grsazúcar
  4. 1 ctaesencia de vainilla
  5. 150 gharina
  6. 2 ctasroyal (levadura)
  7. Bizcocho de chocolate :
  8. 5huevos
  9. 150 gazúcar
  10. 1 ctaesencia de vainilla
  11. 120 grsharina
  12. 30 grscacao amargo
  13. Para relleno y cobertura :
  14. dulce de leche
  15. azúcar impalpable (glas)
  16. jugo de limón
  17. chocolate cobertura

Pasos de la receta

60 min
  1. 1

    1) Para cada bizcocho batimos los huevos la esencia y el azúcar hasta que quede espumosa.Cernimos la harina el riyal (y en el de chocolate el cacao): lo incorporamos de a poco a la preparación anterior con movimientos envolvente.
    2) Forramos el fondo de dos moldes de 22 cms con papel manteca (de Horno) Enmantecamos y enharinamos las paredes de los moldes.

  2. 2

    3) Vertemos cada preparación en un molde y cocinamos en horno precalentado a temperatura media (180º) durante aproximadamente 30 minutos.los retiramos del horno, lo dejamos reposar 5 minutos antes de desmoldarlos.
    4) Una vez frìos, cortamos los bizcochos en dos capas cada uno.Cortamos cada disco en 4 cìrculos con ayuda de platos diferentes ( o cortapastas

  3. 3

    Armamos la torta colocando una capa sobre la otra, alternando los colores.Unimos las capas con dulce de leche.
    5) Para la cobertura, mezclamos azúcar impalpable (glas) con zumo de limón hasta conseguir la consistencia deseada.Cubrimos la superficie la dejamos secar un poco.Hacemos cìrculos separados con el chocolate cobertura derretido, trazamos con un escarbadientes hacia un lado y hacia otro por encima de la superficie.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Abunany
Abunany @Abunany_53
Uruguaya , vivo en España
Me gusta mucho cocinar y aprender todo tipo de manualidades . Pasar todo el tiempo posible con mi familia .Me gusta mucho la naturaleza y los animales .
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