Pimientos rellenos de carne con salsa de trufa. 🫑🌶️
Sabor a: "esto está de rechupete", comomepongo.com 😋👌🏼parecen gorros navideños 🤣
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Pasos de la receta
- 1
Ingredientes
- 2
Lavamos los pimientos y cortamos la cebolla en brunoise, sofreímos a fuego bajo.
Salpimentamos la carne.
- 3
Mientras se hace la cebolla, en un cazo echamos la cuchara de mantequilla, a fuego bajo, las 2 🥄 de harina, sin parar de remover vamos añadiendo leche hasta que quede una salsa cremosa.
- 4
Añadimos pimienta al gusto, por otro lado sofreímos la carne.
- 5
Cuando esté lista la carne, añadimos el sobre de salsa, unas vueltas y apagamos.
Rellenamos los pimientos.
- 6
Añadimos la salsa bechamel y rallamos queso al gusto.
Encendemos el horno al máximo arriba y abajo, en la rejilla de arriba, solo para gratinar, 10 minutos y listo.
- 7
Y a disfrutar...
Cooksnaps
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