Troceamos las patatas en rodajas, la cebolla en juliana y lo ponemos a pochar en una sartén a media temperatura.Cuando este listo lo ponemos en escurridor para eliminar el aceite.

En una plancha caliente untada en aceite colocamos la hamburguesa y preparamos más o menos hecha (al gusto de cada uno).

Para montarla: abrimos el pan y colocamos sucesivamente el tomate, las hojas de lechuga, la hamburguesa y las patatas junto con la cebolla pochada.

Podemos acompañar de kepchut o mostaza.