Rollitos dos vinos de Navidad

Unos rollitos de vino típicos de Navidad. Receta navideña fácil de hacer.
Rollitos dos vinos de Navidad
Unos rollitos de vino típicos de Navidad. Receta navideña fácil de hacer.
Pasos de la receta
- 1
Se calienta el aceite en un cazo, sin que llegue a hervir.
- 2
En un bol se pone la harina.
- 3
Se echa el aceite caliente y se amasa con una cuchara de madera para no quemarse.
- 4
La raspadura de limón y se sigue amasando.
- 5
Echamos el azúcar glas y seguimos amasando.
- 6
Se echan los vinos y se sigue amasando, ya con las manos. La masa es aceitosa y no se pega en las manos. Se hace una bola y se deja reposar una media hora en el mismo bol.
- 7
Se van cogiendo porciones y se forma el rollito. A mi me gusta hacerlo muy pequeño, tipo bocado,pero se puede hacer del tamaño que uno quiera.
- 8
Se meten al horno precalentado a 175°C hasta que estén dorados. Uno 15 o 20 minutos según el horno.
- 9
Se sacan y se deja reposar unos minutos y se espolvorea con azúcar glas o granillo. Yo hice una bandeja con cada una de ellas.
- 10
Estos son los vinos y el aceite de oliva que puse:
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