Sanguchito de pescado

_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus

Comida rápida de la buena, económica y sabrosa. ♡

Sanguchito de pescado

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Comida rápida de la buena, económica y sabrosa. ♡

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 120 gpescado en lata escurrido
  2. 1miñón grande de pan
  3. 1ají picante chico
  4. 1/6zanahoria
  5. 1 cdamigas de pan o pan rallafo
  6. 1 cdajugo de limón
  7. 1 cditacebolla deshidratada
  8. 1 cditaprovenzal deshidratada
  9. opcional: mostaza a la miel

Pasos de la receta

20 minutos
  1. 1

    Abrimos la lata de pescado y escurrimos bien el líquido.

  2. 2

    En cualquier pote, mezclamos al pescado con las especias y el jugo de limón. También el pan rallado.

  3. 3

    Rallamos fino la zanahoria, picamos bien pequeño el ají y los mezclamos también.

  4. 4

    Abrimos el pan a la mitad y aplastamos su miga. Untamos a gusto con aderezo.

  5. 5

    Posicionamos bien el relleno de pescado dentro del hueco de la mitad del pan y lo cerramos.

  6. 6

    Para guardar o llevar, recomiendo enfilmar además de meter en un táper, previniendo que se desarme.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
_.yrdús._
_.yrdús._ @yrduus
De apoco estoy (re) descubriendo mi amor por la comida. Gusto de preparaciones simples, naturales y nutritivas. ¡Siempre intento darle mi toque! Reversionando recetas para hacerlas más de mi agrado.Mis ingredientes favoritos son, lejos, las verduras. Pero igualmente adoro las legumbres y no prescindo de carnes (principalmente, de pescado). Incorporo mucho semillas y exploro con algunas cositas menos habituales, como flores y hongos.Cultivo por mí misma varios vegetales. Busco ampliar la huerta y aprender a comer todo lo que de ella consiga. 🐌🦗🌵🍀Espero algún día lograr autonomía en mi alimentación, ¡y contagiar eso a todo el mundo!
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