Judías de bote con costillas, chorizo y sobrasada, en olla rápida

Name: Judías de bote con costillas, chorizo y sobrasada, en olla rápida
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 trozos costilla de cerdo carnosa, partidos por la mitad; 1 chorizo fresco oreado; 2-3 cucharadas soperas aove (aceite de oliva virgen extra); 1 taza cebolla picada; 1 poco sal marina integral con hierbas de Provenza; 1 cucharadita café de especias Sabor Cookpad; 1 hoja laurel; 1 bote judías cocidas 400 gr; 1 cucharada sopera colmada de sobrasada ibérica

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Si cueces bien las costillas, sólo 15’ de olla rápida , nada más hay que añadir las judías.. así que esta receta es súper rápida y está deliciosa!!

Judías de bote con costillas, chorizo y sobrasada, en olla rápida

@tesa.cuina @tesa_cuina

Valencia, España

Si cueces bien las costillas, sólo 15’ de olla rápida , nada más hay que añadir las judías.. así que esta receta es súper rápida y está deliciosa!!

Guardada

Ingredientes

20’

2 raciones

6 trozoscostilla de cerdo carnosa, partidos por la mitad
1chorizo fresco oreado
2-3 cucharadas soperasaove (aceite de oliva virgen extra)
1 tazacebolla picada
1 pocosal marina integral con hierbas de Provenza
1 cucharaditacafé de especias Sabor Cookpad
1 hojalaurel
1 botejudías cocidas 400 gr
1 cucharada soperacolmada de sobrasada ibérica

Guardada

Pasos de la receta

20’

1

Pon en la olla el aceite, tuesta un poco las especias, (si no tienes estas, puedes poner las que te gusten: comino molido, ajo, pimienta blanca, nuez moscada…), echa el tazón de cebolla picada y dora la carne y el chorizo oreado en lonchas
2

Añade 1/2 litro de agua y cierra la olla. Cuenta 15’. Quedará muy tierna la carne.
3

Despresuriza la olla y deshaz la cucharada de sobrasada
4

Pon las judías, remueve suavemente y deja que se calienten unos minutos. Sirve y cómelo despacio! Bon profit!!

Guardada

Cooksnaps

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@tesa.cuina @tesa_cuina

4 de enero de 2023 14:11

Valencia, España

Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!

Comentarios (8)

مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand

18 de enero de 2023 05:06

👏👏😋

Palabra clave

Judía Costillar Chorizo Sobrasada

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