Revuelto de zapallitos verdes con zanahoria y pollo 🧅🥕🍗

Hoy cociné con lo que había en la heladera, es una opción fácil, rápida y saludable...
Revuelto de zapallitos verdes con zanahoria y pollo 🧅🥕🍗
Hoy cociné con lo que había en la heladera, es una opción fácil, rápida y saludable...
Pasos de la receta
- 1
En un sartén y olla colocar un chorrito de aceite y sofreír la cebolla picada bien chica
- 2
Mientras tanto hervir la pata muslo o pechuga si tienen.
- 3
Lavar y pelar los zapallitos (pueden dejarle la cáscara) cortarlos en cubitos y agregar a la olla junto con la zanahoria rallada.
- 4
Condimentar a gusto con sal, orégano un poco de ají y en mi caso le puse una pizca de condimento que es un mix oriental, tapar y dejar cocinar.
- 5
Batir el huevo y agregar al preparado, junto con la cda de queso crema.
Picar el pollo no muy chico y agregar, tapar y dejar 2 minutos. - 6
Se puede acompañar con arroz o fideos o servir solo el revuelto.
Cooksnaps
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