Arroz, te quiero amarillo!!! (Lucy)
La idea era usar el condimento amarillo traído de Brasil. Salió este plato de salón. Tan rico como bello.
Arroz, te quiero amarillo!!! (Lucy)
La idea era usar el condimento amarillo traído de Brasil. Salió este plato de salón. Tan rico como bello.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortar el cubos la pechuga y sellarla en manteca o aceite.
- 2
Luego picar el morrón (verde y rojo) en trozos no muy pequeños para que no se pierdan y la cebolla sí bien pequeña. Agregar junto a la pechuga
- 3
Una vez rehogado le agrego el arroz todo junto al resto de la preparación. Una vez que esté cristalino le agrego caldo caliente de a poco sin dejar de revolver. Es el momento de la vedette (condimento amarillo para arroz)
- 4
Controlo y rectifico sal y condimentos. Si es necesario agrego más caldo. Una vez cocido. Dejo reposar un minuto y emplato decorando con perejil picado y abundante queso. A disfrutar
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