Fideos Teriyaki
Un día fuimos a comer a la planta alta del corte inglés de plaza Cataluña, en Barcelona. Y allí me comí los mejores fideos teriyaki que haya podido probar. Y en ellos decidimos inspirarnos para hacer esta receta que oye, ni tan mal!!
Fideos Teriyaki
Un día fuimos a comer a la planta alta del corte inglés de plaza Cataluña, en Barcelona. Y allí me comí los mejores fideos teriyaki que haya podido probar. Y en ellos decidimos inspirarnos para hacer esta receta que oye, ni tan mal!!
Pasos de la receta
- 1
Ponemos a cocer los noodles siguiendo las instrucciones que figuran en el paquete.
- 2
Mientras, cortamos todas las verduras en juliana (lo más finitas posible).
- 3
Ponemos los tres huevos en la sartén y removemos bien (como cuando hacemos huevos rotos). Reservamos.
- 4
En esa misma sartén, freímos el pollo previamente salpimentado. Cuando esté dorado, reservamos.
- 5
Continuamos salteando en el mismo recipiente las verduras, salamos, incorporamos el pollo y el huevo y removemos todo para integrar los sabores.
- 6
Para continuar, añadimos cuatro cucharadas de salsa de soja y removemos. Volvamos en la sartén los noodles previamente cocidos y escurridos, y cuatro cucharadas de salsa teriyaki.
- 7
Integramos todos los sabores removiendo a fuego medio alto durante cinco minutos aproximadamente y a comeeeeeer :)
Cooksnaps
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