Muffins de arándanos frescos y hojuelas de almendras
Hoy MUFFINS, golosos ricos en arándanos frescos con un toque de almendras cortadas en hojuelas... rápidos y fáciles, hacen feliz a todos...¿comenzamos?
Muffins de arándanos frescos y hojuelas de almendras
Hoy MUFFINS, golosos ricos en arándanos frescos con un toque de almendras cortadas en hojuelas... rápidos y fáciles, hacen feliz a todos...¿comenzamos?
Pasos de la receta
- 1
Toma una ensaladera mediana y vierte la harina, el polvo de hornear, el azúcar, la cáscara rallada de medio limón.
- 2
Añadimos el huevo entero, el aceite, la leche y mezclamos bien con batidora eléctrica o incluso a mano, da igual porque es muy sencillo.
- 3
Lleva 12 vasos de papel, los típicos para MUFFINS, y lleva también la clásica batería de horno para contener los vasos. Con una cuchara, comienza a llenar las copas hasta la mitad con la mezcla de la ensaladera.
- 4
Mientras tanto, calentar el horno a 150 grados con calor arriba y abajo. Volvamos a nuestros MUFFINS y pongamos arándanos frescos en cada vaso de papel. Cubrimos los arándanos con el resto de la masa. Decoramos cada dulce con almendras y un poco de azúcar
- 5
Introducimos los MUFFINS en el horno, subimos la temperatura a 170 grados y cocinamos nuestros MUFFINS durante al menos 25 minutos, comprobando en el último momento si el grado de cocción es el adecuado para nosotros.
- 6
Dejamos que se enfríen bien y los servimos como más nos guste, a mí me encantan con una cucharada de nata montada y a ti? Escribe en los comentarios cómo los prefieres. Gracias por seguir leyendo mis recetas y espero vierte en mi canal de YouTube.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Muffins de arándanos Muffins de arándanos
Es época de arándanos frescos y una forma de disfrutar de ellos es con estas maravillosas magdalenas (podéis llamarlas muffins que suena más internacionales) que os van a sorprender, ya que aportan un sabor y una jugosidad únicas.Por su puesto, si no os gustan los arándanos podéis sustituirlos por moras, frambuesas, cerezas o incluso fresas.
-
Muffins de arándanos Muffins de arándanos
Estas muffins de arándanos están buenísimas con el crumble por encima.
-
Muffins de arándanos Muffins de arándanos
Es la segunda vez que intento hacer muffins de arándanos. La primera vez fue una receta de Donna Hay cuyo resultado no me gustó nada y es una pena porque era super sencilla y rápida de hacer. Esta receta de muffins es más laboriosa pero el resultado ha sido estupendo. La única pega ha sido que los he hecho en unos moldes muy feos y cortos que hacen que la masa se extienda en horizontal. Los tenía que haber hecho con los moldes con forma de tulipa. Estos moldes hacen que la masa suba en vertical ya que tiene unas paredes más altas.Pero bueno, están muy ricos y es lo que cuenta aunque de aspecto no estén todo lo bien que yo hubiera querido. El topping es crujiente y con sabor cítrico y el interior es jugoso con mucho sabor a arándano. La clave de estos arándanos es la combinación de arándanos frescos con la mermelada casera de arándano super concentrada que puedes endulzarla a tu gusto. Puedes comprar la mermelada pero bueno, la gracia está en que la hagas tu ya que es muy poca cantidad y la puedes endulzar a tu gusto, pero si no estás por la labor de enrollarte mucho en la cocina, cómprala.
-
Muffins con arándanos Muffins con arándanos
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=rKRWzTnMrw8Muffins de arándanosVídeo: Muffins con arándanos
-
Muffins con arándanos Muffins con arándanos
Esta receta que os traigo hoy es muy fácil y deliciosa. Es primera vez que hago muffins con arándanos y creo que de ahora en adelante son mis favoritos. Deliciosos!!
-
Muffins almendrados de arándanos azules Muffins almendrados de arándanos azules
Estos pastelillos se pueden hacer con arándanos frescos o congelados, azules o rojos, quedan deliciosos servidos con nata montada, con una bola de helado de nata o simplemente solos. Son ideales para el desayuno o con una tacita de té por la tarde.
-
Muffins de arándanos y yogur Muffins de arándanos y yogur
Mis muffins favoritos, que siempre los compro y nunca me había animado a preparlos yo misma. El resultado que se consigue con esta receta es estupendo, quedan muy jugosos y tiernos. Podéis utilizar arándanos frescos, congelados o deshidratados, al gusto.
-
-
Muffins de requesón y arándanos Muffins de requesón y arándanos
Hoy vamos a hacer unos Muffins muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer con un resultado estupendo!
-
Muffins de arándanos salvajes Muffins de arándanos salvajes
Cualquier sabor vale con tal de que te guste! Yo tengo especial debilidad por la confitura de arándanos salvajes así que ahí va la receta. Aunque también puedes utilizar frutos rojos congelados o frescos.
-
Muffins de yogurt y arándanos🧁🍇 Muffins de yogurt y arándanos🧁🍇
#muffins#arándanos
-
Muffins de arándanos azules y naranja Muffins de arándanos azules y naranja
Creo que no hay algo más agradable que meterse a hornear en un día de viento y lluvia.Estos bollitos son muy fáciles de hacer y en poco tiempo estarán listos para degustar. Se pueden preparar con frutas de estación y quedarán estupendos.
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)