Potaje express
¡Madre mía! No sé a vosotros pero a mi hay días que me faltan horas.
Y esta receta la hago cuando me apetece un plato de cuchara y no tengo tiempo. Vamos al lío
Potaje express
¡Madre mía! No sé a vosotros pero a mi hay días que me faltan horas.
Y esta receta la hago cuando me apetece un plato de cuchara y no tengo tiempo. Vamos al lío
Pasos de la receta
- 1
Picamos la cebolla, el ajo y la zanahoria y la llevamos a sofreír, con un poco de sal.
- 2
Una vez sofrito añadimos una cucharada de pimentón fuera del juego y vamos moviendo, a continuación añadimos la cucharada de tomate y lo ponemos al juego. Mezclamos todo bien.
- 3
Añadimos la patata a trocitos pequeños, la calabaza y cubrimos con agua (yo uso aprox 1, 2L)
- 4
Cuanto empiece a hervir pasados unos 5 min añadimos las espinacas y los botes de legumbres. Unos 15 minutos y listos.
- 5
Yo esta vez añadí albóndigas de bacalao, que las introduje en el paso 4 junto con las espinacas y las legumbres.
- 6
Ahora toca a disfrutar, ¡buen provecho!
Recetas enlazadas
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