Nuggets

Name: Nuggets
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 500 gr Pechuga de pollo; 1 Huevo; 30 grs Pan molido; 30 grs harina blanca; Sal; 1/2 cdta Pimienta; 1/2 cdta ajo en polvo; 1/2 cdta cebolla en polvo; 50 gr corn flakes

Wendy Sogellag @wendysogellag

Algo delicioso y divertido para hacer en casa

Nuggets

Wendy Sogellag @wendysogellag

Algo delicioso y divertido para hacer en casa

Guardada

Ingredientes

2 hrs

4 raciones

500 grPechuga de pollo
1Huevo
30 grsPan molido
30 grsharina blanca
Sal
1/2 cdtaPimienta
1/2 cdtaajo en polvo
1/2 cdtacebolla en polvo
50 grcorn flakes

Guardada

Pasos de la receta

2 hrs

1

Corta la pechuga en pedazos pequeños y pasa a la licuadora junto con el huevo, harina, sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo. Recomiendo ir moviéndolo hasta obtener una mezcla homogénea.
2

Pasar a una bandeja con aluminio y presionar hasta formar una placa de menos de 1 cm de grosor. Y llevarla al congelador por 1 hr.
3

Pasada la hora, sacarlo y cortar los cuadritos o con moldes de preferencia.
4

Revolver el huevo en un bowl e ir pasando los nuggets por el huevo y después por la mezcla de pan molido y corn flakes triturados.
5

Por último, freír en aceite a llama media por ambos lados