𝙃𝙤𝙮 𝙢𝙞 𝙢𝙪𝙟𝙚𝙧 𝙢𝙚 𝙥𝙞𝙙𝙞𝙤́ 𝙦𝙪𝙚 𝙡𝙚 𝙝𝙞𝙘𝙞𝙚𝙧𝙖 1 𝙡𝙞𝙩𝙧𝙤 𝙙𝙚 𝙟𝙪𝙜𝙤/𝙯𝙪𝙢𝙤 𝙙𝙚 𝙯𝙖𝙣𝙖𝙝𝙤𝙧𝙞𝙖𝙨 𝙘𝙤𝙣 𝙡𝙖 𝙅𝙪𝙜𝙪𝙚𝙧𝙖 𝙘𝙚𝙣𝙩𝙧𝙞́𝙛𝙪𝙜𝙖 𝙮 𝙪𝙣 𝙫𝙖𝙨𝙤 𝙙𝙚 𝙟𝙪𝙜𝙤/𝙯𝙪𝙢𝙤 𝙙𝙚 𝙣𝙖𝙧𝙖𝙣𝙟𝙖𝙨 𝙘𝙤𝙣 𝙚𝙡 𝙚𝙭𝙥𝙧𝙞𝙢𝙞𝙙𝙤𝙧.𝘼𝙡 𝙫𝙚𝙧 𝙩𝙖𝙣𝙩𝙤 𝙨𝙤𝙗𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚 𝙙𝙚 𝙡𝙖𝙨 𝙛𝙧𝙪𝙩𝙖𝙨, 𝙢𝙚 𝙥𝙖𝙧𝙚𝙘𝙞𝙤́ 𝙪𝙣𝙖 𝙡𝙖́𝙨𝙩𝙞𝙢𝙖 𝙩𝙞𝙧𝙖𝙧 𝙖 𝙡𝙖 𝙗𝙖𝙨𝙪𝙧𝙖 𝙩𝙤𝙙𝙤 𝙚𝙨𝙤.𝘼𝙨𝙞́ 𝙦𝙪𝙚 𝙢𝙞 𝙘𝙖𝙗𝙚𝙯𝙖 𝙨𝙚 𝙥𝙪𝙨𝙤 𝙢𝙖𝙣𝙤𝙨 𝙖 𝙡𝙖 𝙤𝙗𝙧𝙖, 𝙮 𝙥𝙧𝙚𝙥𝙖𝙧𝙚́ 𝙪𝙣𝙤𝙨 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙨 𝙗𝙪𝙙𝙞𝙣𝙚𝙨.𝙀𝙨 𝙪𝙣𝙖 𝙧𝙚𝙘𝙚𝙩𝙖 𝙨𝙚𝙣𝙘𝙞𝙡𝙡𝙖, 𝙥𝙚𝙣𝙨𝙖𝙙𝙖 𝙥𝙖𝙧𝙖 𝙖𝙥𝙧𝙤𝙫𝙚𝙘𝙝𝙖𝙧 𝙡𝙤𝙨 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙤𝙨, 𝙮 𝙨𝙚 𝙥𝙪𝙚𝙙𝙚 𝙝𝙖𝙘𝙚𝙧 𝙘𝙤𝙣 𝙡𝙖 𝙛𝙧𝙪𝙩𝙖 𝙦𝙪𝙚 𝙩𝙚𝙣𝙜𝙖𝙢𝙤𝙨 𝙚𝙣 𝙘𝙖𝙨𝙖.

Increiblemente fácil de hacer, este budin combina 3 deliciosos ingredientes que aportan un sabor fresco y lo más sorprendente resulta el uso de la mayonesa ligera que sustituye a la tradicional mantequilla y que le agrega mucha humedad a la preparación.

Este budin lo hice porque no me gusta desperdiciar nada en la vida y menos en la cocina, asi nació este plato que lo comparto con ustedes realizado a base de las orillas o cortezas del pan de miga, o tambien llamado pan de molde (tipo pan lactal pero mas grande) que se usa para hacer los sandwichs.

Este pudin tiene una textura firme, su sabor es dulce pero equilibrado, además es muy sencillo y rápido de preparar. Puedes elegir entre hacerlo con harina tradicional para todo uso o con harina sin gluten. También puedes añadir las semillas o frutos secos de tu preferencia.

Este budín de manzana y caramelo es muy rendidor y se puede hacer con distintas frutas como plátanos, albaricoques, melocotones, peras, etc.En casa sólo tenía 2 manzanas viejas, esas arrugaditas que ya nadie quiere comer frescas pero que son ideales para postres o tartas.

Un ruco budín para esas tarde de algo rico para compartir unos mates o una merienda 💕

Estoy probando nuevas recetas para las fiestas navideñas. Busco platos dulces y salados que, sin olvidar totalmente, los productos tradicionales en lo posible, que no importen gastos excesivos y que sí mantengan su esencia festiva.En este budín he integrado harina de espelta. Usando, así mismo, frutas deshidratadas y nueces. Y enriquecido con un poco de almendras molidas.Quedó un pastel más sano, por la harina de espelta y la almendra, y también me ha permitido poner algún dulce extra.El resultado ha sido muy satisfactorio y ha gustado mucho.Este pastel no falta nunca en mi casa durante la Navidad, no es nada difícil y es muy rendidor. Además de que tiene lo esencial de estas fiesta.¡¡¡FLICES FIESTAS para toda esta bonita comunidad de cocineros y reposteeros!!!

Un postre de aprovechamiento de un Bizcocho

Hoy vamos a hacer un budín muy, muy delicioso!! Muy esponjoso, con un sabor a coco y dulce de leche que es una verdadera maravilla! Muy rápido y sencillo de hacer, en 15’ tenemos preparada la masa y en 40’ está horneado, con un resultado espectacular! #singluten

Para 2 personas que coman mucho, 40min totales