San Jacobo casero con ensalada

Name: San Jacobo casero con ensalada
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pan de molde sin corteza; 250 g jamón cocido en lonchas; 250 g queso gouda en lonchas; Aceite de oliva; Para Empanar: Harina, huevos y pan rallado; Para acompañar: Ensalada

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

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San Jacobo casero con ensalada

Ariel @cook_17101412

Las Palmas De Gran Canaria

Guardada

Ingredientes

40-45 minutos

4-5 raciones

1pan de molde sin corteza
250 gjamón cocido en lonchas
250 gqueso gouda en lonchas
Aceite de oliva
Para Empanar: Harina, huevos y pan rallado
Para acompañar: Ensalada

Guardada

Pasos de la receta

40-45 minutos

1

Poner en una superficie el pan de molde. Poner encima del pan el jamón y queso.
2

Tapar con la otra rebanada de pan. Aplastar el pan con el rodilla. Cortar los san jacobo por la mitad. Tapar los san jacobo con papel transparente. Guardar los san jacobo en la nevera durante 1-2 horas.
3

Sacar de la nevera los san jacobo. Pasar por harina, huevos batidos y pan rallado los san jacobo.
4

Poner en un plato los san jacobo. Freír en una sartén los san jacobo, escurrir en papel absorbente. Dejar templar los san jacobo.
5

Presentar en un plato llano los san Jacobo acompañar con ensalada. Servir.