un plato con una suave y cremosa salsa de coliflor#revistacookpad

Esta receta permite meterle un montón de verduras sanotas a la pasta y con una alternativa riquísima y baja en calorías a la carbonara de toda la vida, ni notarás la diferencia. Si quieres una opción vegana #veggie, usa leche vegetal y una cuchara de levadura nutricional en vez de leche de vaca. Parece larga, pero es sencilla, solo hay que estar atento a hacer un par de cosas a la vez.

Ideal para disimular la verdura a los más pequeños (o no tan pequeños)

Apta para embarazadas.No apta para intolerantes a la lactosa.No apta para intolerantes al gluten.

Buscando formas diferentes de cocinar la coliflor, encontré esta receta, que me encanta porque es muy rica.#revistacookpad

Hoy tenía apetito de comer pasta y como tenía un paquete de fusilli luongo que me trajeron de Italia pues he pensado que es hora de darle uso. En lo que a mi respecta una de mis preparaciones favoritas con pasta es la carbonara pero esta vez quería algo diferente y más cremoso además quería incluir la nata ya que es mi ingrediente que no puede faltar y casi siempre que el plato lo admite lo añado seguro. Supongo que es la influencia que tengo de mi país de origen el uso a veces abusivo de este ingrediente. Pero el resultado ha sido espectacular, cremoso y lleno de sabor.

Ha sido la primera vez que he preparado este plato y la verdad es que ha gustado mucho

Os voy a sorprender con una receta que hasta los niños se comen y repiten a gusto!!! Es una manera de comer sano, y comer coliflor, un alimento muy bueno que a pocos nos gusta...

Una manera diferente de comer coliflor