Galette salada de cabutia y peras sin masa
La receta es de @Gracie_09_Cuarzo . La verdad es que nunca había usado peras en algo salado! No sé si estuve bien porque le cambié la calabaza por cabutia y la hice sin masa. Después leí que las galette son con masa por lo general tipo crepe... Pero el resultado fue fantástico! Lo volveríamos a comer! 🤗
Galette salada de cabutia y peras sin masa
La receta es de @Gracie_09_Cuarzo . La verdad es que nunca había usado peras en algo salado! No sé si estuve bien porque le cambié la calabaza por cabutia y la hice sin masa. Después leí que las galette son con masa por lo general tipo crepe... Pero el resultado fue fantástico! Lo volveríamos a comer! 🤗
Pasos de la receta
- 1
Cortamos el zapallo y lo cocinamos con muy poquito aceite, con un poco de sal y eneldo tapado. Con el mismo líquido del zapallo se cocina lentamente casi al vapor. Lo pisamos y agregamos el queso y huevo.
- 2
Condimentamos y mezclamos bien. Colocamos rocío vegetal y pan rallado o polenta en una fuente de horno. Colocamos la mezcla y las peras en octavos.
- 3
Horneamos por unos 15 a 20 minutos, retiramos y agregamos en los espacios entre las peras el Roquefort y nueces picadas. Volvemos al horno hasta que esté cocido y el queso derretido. Muy fácil de servir y disfrutar!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Galette con pollo, champiñones y espinacas Galette con pollo, champiñones y espinacas
Hoy una riquísima galette. Un plato de lo más sencillo pero sabrosísimo. Salió de querer aprovechar lo que había en la nevera, sobre todo la base de masa brisa. Lo que más me gusto... ¡se la zamparon toda sin decir ni mu! #mirecetario⭕️Búscala también en mi grupo de cocina dónde comerás mejor que en un restaurante.(https://www.facebook.com/groups/1472003002885115/)🔀No olvides SUSCRIBIRTE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SIGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por COMENTAR, COMPARTIR y SUSCRIBIRTE
-
Mini Galettes de Fresas & Queso Mini Galettes de Fresas & Queso
Las Galettes son de origen francés. Son tartas rústicas que se hacen con masa brisa o quebrada, donde la fruta queda a la vista. Es muy fácil de hacer y el resultado salta a la vista. No se hornean dentro de ningún molde, ahí radica otra de sus características.Puedes combinar la fruta de temporada que más te guste, o utilizar sólo de una fruta. Hacerlas más grandes o pequeñas, eso ya lo eliges tú.Aunque no tengas experiencias con las masas, te aseguro que con la receta que te doy, te quedará perfecta.
Nuria Eme -
Galette de cebolla caramelizada con queso de cabra Galette de cebolla caramelizada con queso de cabra
Hace unos días buscando nuevas ideas para hacer algo original, di con este galette salado y tengo que decir que está para morirse!! Siento tan pocas fotos del paso a paso, tenía el móvil cargando hasta el final del proceso😊😊
-
Galettes de pollo y queso mozzarella Galettes de pollo y queso mozzarella
La galette es una crêpe, panqueque, hecha con harina de trigo sarraceno. Aquí os dejo el enlace de la receta de mis galettes especiales: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/471051-galettes-especialesEsta receta es muy sencilla y nos permite utilizar todos aquellos restitos que sobraron de las fiestas.
-
Galette de Manzana y Moras silvestres Galette de Manzana y Moras silvestres
Cada año por estas fechas camino por los bosques cercanos a mi casa con una bolsa en la mano a la caza de Moras silvestres con las que hago multitud de Dulces e incluso algún plato salado.#moras
-
Galette de fresas y kiwi Galette de fresas y kiwi
Aprovechando que ahora hay fresas por todos lados y además bastante buen precio, he decidido sacar esta receta del cajón y hacer esta tarta, que sólo por lo bonita que queda ya dan ganas de comérsela toda de una vez...la verdad es que en casa duró un suspiro de lo rica que estaba. Pues aunque parezca complicada de hacer es fácil fácil, la masa es muy simple y luego sólo hay que añadirle la fruta que queramos por encima.Yo le he puesto fresas y kiwis pero se puede hacer con la fruta que más os guste, manzana, pera...y seguro que también queda deliciosa. thesweetchocolatecookie.blogspot.com.es -
-
Galette bretona o crepe salado (sin gluten) Galette bretona o crepe salado (sin gluten)
Conseguir unos buenos crepes con este tipo de harina es todo un arte ya que no se pueden cocinar mucho para que no se rompan. El sabor a nueces que tiene la harina de trigo sarraceno y sus propiedades lo merecen. Que sean unos crepes de #AlfombraRojaCookpad también depende de un buen relleno.
-
Galette de verduras de temporada Galette de verduras de temporada
La galette es una receta tradicional francesa y consiste en una masa circular cubierta de verduras o ingredientes dulces.¡Espero que os guste!
-
Galette bretonne de vegetales y caballa Galette bretonne de vegetales y caballa
Usé lo que tenía en casa. Para hacerlo vegano no se le añade la caballa y queda igual de bien #glutenfree
-
Wrap "galette" Wrap "galette"
Galette bretona es una crep con relleno salado. La galette complete lleva huevo jamón y queso. Hoy no hay mucho tiempo y vamos a preparar el wrap en un periquete. Una ensalada y listo!
-
Galette de queso de cabra, setas y cebolla caramelizada Galette de queso de cabra, setas y cebolla caramelizada
Mi primera galette! Súper fácil y riquísima. Seguro que repito muy pronto con otros ingredientes.Yo hice la cebolla caramelizada en el microondas, por lo que en menos de 1h tienes esta galette lista!
Más recetas recomendadas
Comentarios